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曾經有朋友同我講,這附近有一家好好食啲羊肉爐,我以為係合江街上的那家路邊攤,吃過後覺得麻麻地,也就忘了這件事。直到有一天晚上剛好經過後面的巷子,看到昏暗的小巷裏有好多人在路邊站著,走近一看,才知道這裡有一家餐廳,而且是生意很好的餐廳。
上網一查,哦,原來這家羊肉爐還蠻出名的,但因為在小巷子裏,根本很難發現。其實店名叫做「羊肉湯鍋」,但因為餐廳地點是在老闆自己家的車庫,因此若是上網查「車庫羊肉爐」,反而比較多人知道。
這家羊肉爐點菜好簡單,幾個人就點幾人份的鍋,料全部在裡面,例如豆皮、香菇、日本丸子、梨山的高麗菜,凍豆腐以及最出名的帶皮羊肉啦,若是不夠就再加點。老闆說這裡的湯都是用蔬菜、水果、骨頭長時間熬成的,我覺得應該沒加味精,因為食完唔會想飲水。
最後吃不完打包時,店家還會貼心地幫你加湯,告訴你隔天加烏龍麵或冬粉就非常好吃,其他的麵老闆說味道比較不適合。總之,食一餐飯還可以打包回家,真係抵食!
地址:台北市合江街93巷10號〈週日公休〉
電話:2503-9503
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